WAS
Unser Betrieb liegt auf 1300m Seehöhe, die Futtergrundlage für unsere Tiere
bilden unsere Wiesen, ein Hochmoor und unsere Alm, auf ihnen weiden unsere
Scottish Blackface Schafe. Echte Highlander, eine robuste Rasse aus
Schottland die auch in hohen Lagen das Futter optimal nutzen kann und für die
raue Witterung keine Rolle spielt somit optimal für den Lungau geeignet.
Ein wichtiger Punkt für uns ist die Nachhaltigkeit, Pflanzen und Tierschonende
Erntetechniken sowie Tierwohlorientierte Haltungsbedingungen sind ebenso
wichtig wie Ressourcen schonende und innovative Technologien zu nutzen die
unsere Arbeit effizienter machen.
Auch unsere flinken Helfer sollen erwähnt werden! Unsere Hunde helfen uns bei
jeder Arbeit an den Schafen, Umtreiben, Fangen, Einpferchen, Sortieren usw.
Oder anders formuliert: „ein guter Hütehund ist sein Gewicht in Gold wert!“
WER
Sascha, Absolvent der 4-jährigen Landwirtschaftlichen Fachschule in Eisenstadt und Ausbildung zum Facharbeiter für Informationstechnik.
Katharina, übernahm den elterlichen Hof 2017 mit vollem Tatendrang. Sie ist Absolventin der 3-jährigen Hauswirtschaftschule Winklhof in Oberalm mit Facharbeiterbrief.
Danach absolvierte sie die Ausbildung zur Konditorin.
Aurelia, 2,5 Jahre, fleißige Hofhelferin und Lammbeauftragte.
Sebastian, 1,5 Jahre, Traktor Spezialist und Kälberexperte.
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